indisches Würzelgemüse, Kamal - Wurzel der Lotusblume in Joghurt-Kadhisauce
10,50 €
Megdhanu Korma
gemischtes Gemüse des Tages im Tomaten-Curry mit Soja-Würfeln, Paneer, Cashewnüssen und Fruchtstückchen
10,50 €
Tarka Dal Highway (vegan)
indische Linsen mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
10,50 €
Butter Chicken
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahne-Curry mit Cashewkernen
10,50 €
Chicken Masala
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in Currysauce, Erbsen, Bohnen, roter Paprika, geriebenem Paneer und Minze
10,50 €
Chicken Curry
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in würziger Currysauce, roter Paprika, Erbsen, Bohnen und Tomaten
10,50 €
Garnelen Curry
mit Garnlen in Tomaten-Curry, roter Paprika, Erbsen, Bohnen und Tomaten
10,50 €
Vorspeisen
Großer Vorspeisenteller (vegetarisch, für 4 Personen)
mit verschiedenen Gemüse- und Paneer-Pakora und Frühlingsrollen
22,00 €
Großer Vorspeisenteller (vegetarisch, für 2 Personen)
mit verschiedenen vegetarischen Pakora
12,00 €
Großer Vorspeisenteller (für 4 Personen)
it verschiedenen Fleisch-, Gemüse- und Paneer-Pakora und Frühlingsrollen
26,00 €
Großer Vorspeisenteller (für Personen)
mit verschiedenen Pakoras
14,00 €
Shahi Samosa (2 Stück, vegetarisch)
Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Cashews
6,50 €
Mixed Pakora (vegan)
kleine vegetarische Pakora Platte
6,50 €
Gobi Pakora (vegan)
Blumenkohl im Kicherebsenteig
7,50 €
Panir Pakora
indischer Käse aus Bio-Milch, im Kichererbsenteig frittiert
6,50 €
Onion Badji
frittierte Zwiebelstreifen
7,50 €
Veg Manchurian Dry
Bällchen aus geriebenem Blumenkohl, Möhren und Zucchini, im Maismehlmantel frittiert
9,00 €
Panir Chili Dry
hausgemachter gebackener Käse, gebraten mit Chili, Paprika und roten Zwiebeln
9,00 €
Honey Potato (vegan)
mit Ingwer und Zitrone gebratene Honigkartoffel, dazu Salatbeilage
9,00 €
Frühlingsrolle (vegan)
mit Gemüse gefüllte Teigröllchen aus Weizenmehl
7,00 €
Chicken Pakora (8 Stück)
gebackene Hähnchenbruststücke in Kichererbsenteig
8,00 €
Prawn Pakora (8 Stück)
Garnelen, frittiert in würzigem Kichererbsenmehlteig
8,00 €
Chicken Chili
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, im Maismehlmantel frittiert
11,00 €
Chicken Lollipop
frittierte Chicken Wings, mariniert in Spezialsauce
12,00 €
Vorspeisen vom Tandoor
Alle Tandoor Vorspeisen werden in Joghurtsauce eingelegt, gegrillt und mit Tandoor-Salat serviert.
Gemüse Platte Tandoori
mit Blumenkohl, Broccoli, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Panir
15,00 €
Panir Tikka (Tandoor)
gegrillter, hausgemachter Käse
16,00 €
Chicken Tikka (8 Stück)
gegrillte und gewürfelte Hähnchenbrust
16,00 €
Malai Tikka (8 Stück, sehr mild, leicht süßlich))
milde, gewürfelte Hähcnhenbrust in Rahm eingelegt
18,00 €
Tandoori Chicken (2 Stück)
Hähnchenschenkel
18,00 €
Garnelen Tandoori (8 Stück)
20,00 €
Tandoori Fisch
ganze Dorade
25,00 €
Fisch Tikka
18,00 €
Suppen
Dal Shorba (vegetarisch)
ayurvedische Linsensuppe
6,50 €
Sabji Amrit (vegetarisch)
ayurvedische Gemüsesuppe
6,50 €
Tamatar Rash (vegetarisch)
ayurvedische Tomatensuppe
6,50 €
Mulligatwani
indische Hühnersuppe
7,00 €
Maharaja Shorba
Königssuppe mit Gemüse, Garnelen, Paneer, Safran und Sahne
8,00 €
Salate
Indischer Salat (vegan)
mit Gurken, Karotten und Tomaten
5,00 €
Maharaja Salat
großer gemischter Salat mit extra Panirstreifen und Fruchtstücken
8,50 €
Chicken Salat Bombay
großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Ei, Panir und Oliven
8,50 €
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
mit würziger Currysauce, Zwiebeln, Erbsen, Bohnen, Paprika und Tomaten
14,50 €
Chicken Vindaloo
mit würziger Currysauce, Kartoffelstücken und frischen Kokosraspeln
14,50 €
Chicken Palak
mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch
14,50 €
Chicken Jalfraisi
mit frischem Gemüse des Tages, Kokos und Sesam
15,00 €
Chicken Banglor
mit feiner Currysauce, Kokosmilch, frischen Kokosraspeln und Ananasstückchen
15,00 €
Chicken Masala
mit Erbsen, Bohnen und Zwiebeln
14,50 €
Chicken Patiyala
mit feiner dicker Sauce aus Tomaten, gemahlenen Cashewkernen und Safran, dazu Omelette mit Spinat und frischen Kokosraspeln
18,00 €
Butter Chicken
in köstlichem mild gewürzten Tomaten-Sahne-Curry, mit Cashewkernen
15,00 €
Chicken Shahi Korma
mit feinem Tomaten-Sahne-Curry, gemischtem Gemüse des Tages, Cashewkernen und Fruchtstückchen
15,50 €
Chicken Maharaja
zubereitet in Ghee (geklärte Butter), mit feinem Tomaten-Sahne-Curry, mit Cashew-Safran Paste, Panir, Mandeln und Fruchtstückchen
16,00 €
Chicken Madras
mit grünlicher Minz-Koriander-Sauce, mit einem Schuss Kokosmilch
15,50 €
Chicken Mango
mit gelblicher Sauce aus pürierter Mango, gemahlenen Cashewkernen und Tomate, mit frischen Mangostücken
15,00 €
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit gewürfeltem Lammfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
mit würziger Currysauce, Paprika, Erbsen und Bohnen
16,00 €
Lamm Vindaloo
mit würziger Currysauce, Kartoffelstückchen und Kokos
16,00 €
Lamm Palak
ein Traum aus Spinat, Ingwer und feinstem Lammfleisch
16,00 €
Lamm Jalfrezi
mit frischem Gemüse des Tages, Kokos und Sesam
16,00 €
Lamm Banglor
it feiner Currysauce, Kokosmilch, frischen Kokosraspeln und Ananasstückchen
16,00 €
Lamm Rogan Josh
mit weinrotem würzigen Curry, roten Zwiebeln, Paprikastückchen und Panir
16,50 €
Lamm Shahi Korma
mit feinstem Tomaten-Sahne-Curry, zubereitet mit Ghee (geklärter Butter) und gemahlenen Cashewkernen, dazu frisches Gemüse des Tages und Früchten
18,00 €
Lamm Maharaja
mit besonderer Sauce aus Safran- und Cashewpaste zubereitet, mit Panir, Tomaten und Fruchtstückchen
18,00 €
Lamm Kofta Curry
ammhack, mit geriebenem Gemüse und gemahlenen Cashewkernen vermischt und zu Bällchen geformt, serviert mit feinem Tomaten-Curry und Kokos
18,00 €
Lamm Madras
in grünlicher Sauce, mit frischer Minze, Koriander, Chilipaste und Kokosmilch
16,00 €
Tikka Masala
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Panir Tikka Masala
indischer hausgemachter Käse aus Biomilch, gebraten mit Paprika und Zwiebeln, in würziger Sauce
16,50 €
Chicken Tikka Masala
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet, mit würziger Sauce, roten Zwiebelstücken und Paprika
16,00 €
Lamm Tikka Masala
gewürfeltes Lammfilet, mit würziger Sauce, roten Zwiebelstücken und Paprika
17,50 €
Tandoori Tikka Masala
zwei gegrillte Hähnchenschenkel mit 21 Gewürzen mariniert und gegrillt, serviert mit cremig-würziger Sauce
16,50 €
Fisch Tikka Masala
Wildlachsfilet in würziger Sauce, mit roten Zwiebelstücken und Paprika
17,00 €
Garnelen Tikka Masala
Garnelen im Spezialteig, mit würziger Sauce, Zwiebeln und Paprika
18,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chole Bhatura (vegan)
gekochte Kichererbsen, gebraten mit Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebeln und Tomaten, serviert auf 2 Bhatura Broten , ohne Basmatireis
14,50 €
Tarka Dal Highway (vegan)
gekochte indische Linsen, verfeinert mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
13,50 €
Dal Makhani
Black Dal, Chana Dal und Kidneybohnen abgeschmeckt mit feiner Sahne
14,50 €
Vegetable Jalfrezi (vegan)
frisches gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen, mit Currysauce, frischen Kokosraspeln und Sesam
14,50 €
Aloo Palak (vegan)
Spinat, gebraten mit Knoblauch, Ingwer, roten Zwiebeln, Tomaten und Kartoffelstücken
14,50 €
Chana Masala (vegan)
würzige Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch und roten Zwiebeln
14,50 €
Himalaya Kofta
geriebenes Gemüse, zu Türmchen geformt, in cremigem Tomaten-Curry, mit gemahlenen Cashewkernen und Fruchtstücken
15,00 €
Shahi Panir
hausgemachter indischer Käse, gebraten mit feinem Tomaten-Curry, Apfelscheiben, Cashewnüssen und Mandeln
15,00 €
Palak Panir
Spinat, gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Panirwürfeln
14,50 €
Panir Burghi
geriebener hasugemachter indischer Käse, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten (ohne Sauce)
17,00 €
Kadai Panir
Panierstreifen mit rotem Curry, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
16,00 €
Meghdhanu Korma
frisches gemischtes Gemüse, mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen, dazu Tomaten-Sahne-Curry, Panir, Sojawürfeln, Cashewkernen und Fruchtstücken
15,00 €
Patediya
die Arviblätter werden mit Kichererbsen und Reismehl gedämpft und zur Rolle geformt, diese wird in Senfsamenöl mit roten Zwiebeln, Sesam und Kokos gebraten, dazu Kadhisauce
14,50 €
Kathal Masala (vegan)
eiweißhaltiges indisches Gemüse mit fleischähnlicher Konstistenz, auch Baumfleisch genannt, gebraten mit roten Zwiebeln, braunem Curry, Sojawürfel und frischen Kokosraspeln, verfeinert mit Kokosmilch
15,00 €
Ravaya
indische leicht süßliche Auberginchen und Kartoffelstückchen mit geriebenem Gemüse und gemahlenen Cashewnüssen, serviert mit Kadhisauce
15,00 €
Karela Bharela
indisches Bittergemüse gefüllt mit indischem Gemüse, serviert mit Kadhisauce
15,00 €
Arvi Kamal Mool
Arvi ist ein wildwachsendes Wurzelgemüse, die Wurzel der Lotusblüte, serviert mit Kadhisauce und geraspelter frischer Kokosnuss
15,00 €
Bindi Masala (vegan)
Okraschoten gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu geriebener Kokos
15,00 €
Biriyani - Reisgerichte
Vegetable Biriyani (vegan)
Basmatireis gebraten mit verschiedenem Gemüse
14,00 €
Chicken Biriyani
Basmatireis gebraten mit Erbsen, Bohnen, Paprika, Cashewkernen und Hähnchenbrustfilet
14,50 €
Lamb Biriyani
asmatireis gebraten mit Erbsen, Bohnen, Paprika, Cashewkernen und Lammfleisch
15,50 €
Kerala Biryani
Basmatireis gebraten mit Erbsen, Bohnen, Paprika, Cashewkernen, Kokos und Garnelen
16,00 €
Egg Fried Rice
Basmatireis gebraten mit Ei, Cashewkernen und Frühlingszwiebeln
13,00 €
Gerichte mit Ei
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Egg Curry
zwei Bio-Eier in Currysauce mit frischem Koriander, Ingwer und Tomatenstückchen
13,50 €
Egg Burghi
indisches Rührei mit Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebeln und Tomaten
13,50 €
Egg Masala Omelette
Indian-Style Omelette mit Tomaten, Zwiebeln und Chili
10,00 €
Indian Seafood
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Curry
Wildlachsfilet, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Tomaten-Curry mit Paprika, Erbsen, grünen Bohnen und Tomaten
15,50 €
Fisch Kangda
Wildlachsfilet, gebraten mit Senfsamenöl, Ingwer, Knoblauch und roten Zwiebeln, serviert mit Tomaten-Curry, Paprikastückchen und frischen Kokosraspeln
16,00 €
Scampi Curry
gebratene Garnelen mit Tomaten-Curry, roten Zwiebelstückchen und Paprika
17,00 €
Zinga Vindaloo
gebratene Garnelen mit Tomaten-Curry, verfeinert mit Kokosmilch, dazu Kartoffelstücke und ghee
17,00 €
Zinga Goa Spezial
gebratene Garnelen mit feinem Curry aus Paprika, Kokos und gemahlenen Cashewkernen, dazu frisches Gemüse des Tages
18,50 €
Kathi Roll
Kathi Roll ist ein dünner Brotfladen aus Weizenmehl mit unterschiedlichen Füllungen.
Kathi Roll Veggie-Style
gefüllt mit Gemüse
10,00 €
Kathi Roll Chicken
gefüllt mit gegrilltem Huhn
12,00 €
Kathi Roll Lamm
gefüllt mit zartem Lamm
14,00 €
Brotspezialitäten
Papadam (vegan)
Würzchip aus Reis- und Linsenmehl, dazu Minzjoghurt
1,00 €
Masala Papadam (vegan)
mit Chili, Tomate, Zwiebel und Koriander
2,00 €
Bathura (vegan)
frittiertes Weizenmehlbrot
2,50 €
Puri (vegan)
frittiertes Brot aus Bio-Dinkel-Vollkornmehl
2,50 €
Plain Naan
aus dem Tandoor
2,50 €
Garlic Naan
mit Knoblauch, aus dem Tandoor
3,00 €
Roti vegan)
Brotfladen aus Bio-Vollkornmehl, aus dem Tandoor
2,50 €
Laccha Paratha
gefalteter Brotfladen aus Bio-Dinkel-Vollkornmehl, aus dem Tandoor
3,50 €
Maharaja Brotkorb
• 3 Naan Brote in 3 Farben und mit 3 Geschmäcker, aus dem Tandoor
8,50 €
Sweet Naan
gefüllt mit Rosinen
4,00 €
Pechwari Naan
gefüllt mit Kokos und Cashewkernen
4,00 €
Khema Naan
gefüllt mit pulled Lammfleisch
4,00 €
Cheese Naan
gefüllt mit Panir und exotischen Gewürzen
4,00 €
Aloo Paratha
gefüllt mit geriebenen Kartoffeln und Gewürzen
4,00 €
Kebab
Alle Gerichte werden in Joghurtsauce eingelegt, gegrillt und mit Tandoor-Salat serviert.
Tangdi Kebab (4 Stück)
mit Hähnchenunterschenkeln
18,00 €
Hariyali Kebab (8 Stück)
mit gewürfelter Hähnchenbrust, Joghurtsauce und frischen Kräutern
18,00 €
Chicken Seek Kebab (8 Stück)
am Spieß gegrillt mit Hähnchenhack und frischen Kräutern
18,00 €
Lamm Seek Kebab
am Spieß gegrillt mit Lammhack und frischen Kräutern
18,00 €
Tandoori Platte
mit verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
49,00 €
Beilagen
Chutney Teller
mit fünf verschiedenen Chutneys, von süß bis scharf
6,00 €
Achar (säuerlich-scharf)
eingelegte Gemüse- und Chilistückchen
1,00 €
Mango Chutney (vegan, süß)
Gewürzpaste mit Mangostücken
1,90 €
Koriander Chutney (sehr scharf)
hausgemachtes Chutney mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch und Chili
2,90 €
Raita
indischer Gewürz-Dip mit Joghurt, Gurken und Tomaten
2,90 €
Ginger Pickle (vegan)
eingelegter Ingwer
1,90 €
Garlic Pickle (vegan)
eingelegter Knoblauch
1,90 €
Mango Lime Chili Pickle
eingelegte Mango-, Zitronen- und Chilistückchen
1,90 €
Reis Pulau
gebratener Reis mit Erbsen, Bohnen, Paprika und Cashewnüssen
4,00 €
Basmati-Reis
2,50 €
Joghurt Minz-Sauce
2,00 €
Desserts
Mango Eis
mit frischen Mangostückchen
6,00 €
Gulab Jamun (2 Stück)
süße Bällchen aus Weizenmehl mit Kokosöl, warm serviert
6,00 €
Gadsha Halva
warmes Karottenhalva mit Kokosraspeln
6,00 €
Vanille Eis
mit Walnussstücken und Kakao
6,00 €
Indian Sweets
bunter Teller mit verschiedenem indischen Konfekt, aus Kichererbsenmehl, Karotte und Milch, garniert mit Fruchtstückchen
6,00 €
Kokos Eis
6,50 €
Shri Kand
hausgemachte indische Joghurtspeise mit Cashewnüssen
6,00 €
Fried Banana
Bananenstücke in warmer Kokosmilch mit Fenchel und Safran
6,00 €
Kulfi Eis
Milcheis mit Kardamom
6,50 €
Ras Malai (2 Stück)
Quarkbällchen mit Pistazien in Rahmsauce
7,00 €
Khir
indischer Milchreis mit Cashew, Mandeln und Safran
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
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